Автор: Сергей ПРИБЫТКОВ,
менеджер по новым проектам компании «Индустрия чистоты».
Журнал Cleaning №1, 2008 год
Люди занимаются бизнесом для того, чтобы зарабатывать деньги. Предположим, вы решили разбогатеть на мойке автомобилей. возникает ряд вопросов: как оптимально выбрать место для нового дела, какое оборудование целесообразнее купить, где его поставить, как наладить работу коллектива, чтобы получить наибольшую прибыль? Автомойка — высокорентабельное дело, но успех его зависит от того, что заложено в основу бизнеса.
Прежде чем браться за строительство, вам предстоит принять ряд ответственных решений, от которых будет зависеть успех предприятия.
Для начала необходимо составить бизнес-план и провести тщательный анализ рынка с финансовой и маркетинговой точек зрения, а также наметить перспективы развития будущей автомойки. Необходимо также заранее разработать документы, в которых будут учтены все проблемы, с которыми может столкнуться ваше предприятие. Причем документацию необходимо утвердить на этапе проектирования. Она должна включать в себя следующую информацию:
- анализ потенциальных клиентов в месте размещения автомойки;
- способ оформления разрешительных документов (нормативная база);
- рекомендации по подбору и размещению автомоечного оборудования;
- рекомендации по подбору автохимии, автокосметики и реагентов химводоочистки;
- рекомендации по обучению персонала бизнес-автомойки;
- делопроизводство (оформление документов на предприятии; риски, связанные с претензиями, мошенничеством и т.п.);
- проведение рекламных кампаний.
Игорь Жмаев, директор компании «РОССЭКО»: «Учитывая то, что сегодня выбирать место под автомоечный бизнес не приходится, стоит глубоко изучить предлагаемый участок земли. Очень важно понять, какова площадь застройки, оценить стоимость подключения всех необходимых коммуникаций (водоснабжение, канализация, электроэнергия). Если на данном этапе вас все устраивает, то с помощью специалистов можно приступать к проработке концепции автомойки и эскизно-планировочным решениям. При этом следует учесть ряд рекомендаций: во-первых, не стоит экономить на площади здания, необходимо четко планировать моечные боксы со сквозным проездом и постараться учесть разные варианты использования как ручной и бесконтактной, так и автоматической портальной автомойки».
Место и помещение имеют значение
Выбор места зачастую определяет успех всего предприятия, поэтому подходить к этому вопросу нужно со всей ответственностью. Для начала вам необходимо провести анализ рынка, можно самостоятельно, а можно заказать специалистам по маркетингу. При этом не стоит забывать, что выбранная под автомойку площадь не должна вызывать протеста со стороны местного населения. Поэтому постарайтесь перед началом работ получить согласие местных общественных организаций и заручиться их поддержкой. Месторасположение — ключевой фактор успеха в автомоечном бизнесе.
Спальный район — идеальное место
Оптимальное место для автомойки — в спальном районе. Вашими клиентами наверняка станут жители, проживающие неподалеку. Место рядом с автостоянкой, деловым центром, супермаркетом или автопарком тоже весьма выгодно, ведь здесь всегда сосредоточено большое количество автомобилей, и вы сможете предложить своим клиентам ряд дополнительных услуг (полировку, чистку и т.п.). А вот автомойки на окраинах города не всегда выгодны. В России въезд в город на чистом автомобиле, к сожалению, не практикуется. Если мойку поставить на оживленной магистрали или на въезде в город, то клиент здесь будет скорее случайный, желающий только помыть машину и побыстрее уехать. В этом случае имеет смысл сделать помещение, обеспечивающее максимальную пропускную способность. Оборудование в нем размещается по принципу конвейера. Это позволит увеличить производительность и избежать очередей.
Если мойка находится в спальном районе или промзоне, то клиент кроме наружного мытья часто пользуется дополнительными услугами (чистка салона, выведение пятен на обивке, полировка панелей, мытье двигателя и т.д., вплоть до чернения шин). Поэтому стоит оборудовать мойку всем необходимым, чтобы предоставлять подобные услуги без проблем. Кроме этого, на мойке можно оказывать и другие услуги: шиномонтаж, мелкий ремонт, кафе, магазин и т. д.
Выбирая помещение под автомойку, обратите внимание на хороший подъезд и качество дороги. Неплохие варианты могут быть при станциях техобслуживания, АЗС и автопарках. Площадь помещения должна рассчитываться с учетом размещаемого оборудования и планируемой пропускной способности (количество автомобилей в час). На автомойке обязательно должны быть туалет, душ и комната отдыха для персонала, подсобное помещение, а также комната отдыха и отдельный туалет для клиентов.
Эскиз лучше заказать строителям
Эскизный проект — это не только объемно-планировочное решение. Поставка технологического оборудования для мойки автотранспорта требует профессионального технического сопровождения (консультации, графическая документация, инженерный надзор за подготовкой технологических помещений).
Чтобы составить эскизный проект «с нуля», лучше обратиться в специализированную строительную организацию, имеющую все необходимые лицензии и разрешения. Все детали строительства, связанные с размещением оборудования, очистного сооружения и отстойника для сточных вод, должны быть обговорены уже на первом этапе, потому что более поздние изменения будут более сложными, а следовательно, приведут к удорожанию проекта.
Успех зависит даже от зарплаты
Экономическая эффективность функционирования мойки напрямую зависит от организации работы персонала. Именно от мойщика зависит скорость и качество. От каждого в отдельности и от всей команды в целом зависит возможность выполнения сложных технических операций (например, мытье двигателя современного автомобиля). Количество мойщиков, их заработная плата, сменность, расстановка, контроль за качеством работы — все это определяет тот технологический цикл, который станет залогом успеха.
Так как моечное оборудование всегда работает в экстремальных режимах, то его бесперебойную работу должен поддерживать технический надзор сервисной службы поставщика, готовый выехать в любой регион России. На автомойке обязательно должен быть собственный технический специалист-ремонтник оборудования и запас самых необходимых запчастей и расходных материалов. Только так можно минимизировать издержки, связанные с простоями в работе из- за поломанного оборудования.
Екатерина Казакова, генеральный директор МАКИЧ (Международная Ассоциация Компаний Индустрии Чистоты): «Основной проблемой этого бизнеса является неподготовленность персонала. Люди при ходят в него «перекантоваться» до лучших времен, от этого и возникает соответствующее отношение. Вместе с тем уборка машин требует тщательного подхода, т.к. клиенты — хозяева автомобилей, как правило, очень ревностно относятся к своим «не детским игрушкам». Хозяева автомоек не беспокоятся о глобальном повышении качества услуг, т.к. клиентов пока хватает всем. Связано это прежде всего с грязными дорогами. Если ситуация изменится и дороги станут по чистоте близки к европейским, автомоечным предприятиям придется выживать, тогда, возможно, качество заметно улучшится. Существует также экологическая составляющая в общих проблемах этого бизнеса — слив сточных вод в городскую канализацию, минуя очистные сооружения, которые, как правило, присутствуют на автомойках. Эти очистные сооружения ставят на стадии запуска автомоек, а затем отключают, т.к. они требуют постоянной замены коагулянта, а это, в свою очередь, затраты... В среднесрочной перспективе (примерно 3-5 ближайших лет) у этого бизнеса хорошие перспективы, в дальнейшем возможна стагнация (но при условии изменения дорожной ситуации — чистые дороги)».
Лучшая реклама — довольный клиент
Без нее любой бизнес — как мойка без воды. Мы можем уверенно заявить, что с развитием и массовым распространением интернет-технологий реклама в Интернете и сайт компании в сети являются одними из самых эффективных рекламных средств.
Подход к рекламным акциям также неодинаков и зависит главным образом от местоположения мойки. Это могут быть рекламные щиты вблизи мойки или оборотная сторона чеков за проданный бензин на ближайших АЗС, рекламные листовки под автомобильными щетками на окрестных стоянках, в супермаркетах, автосервисе, ближайших магазинах запчастей и пр. Возможностей заявить о себе много, но лучшим рекламоносителем станет сам клиент, поскольку отличное обслуживание — самая действенная реклама.
Чем больше услуг, тем больше техники
В первую очередь успешная организация автомойки зависит от правильно подобранного оборудования. Для оказания полного спектра услуг любая хорошо организованная автомойка должна быть оборудована:
- аппаратом высокого давления без нагрева воды (для чистки высоким давлением автомобиля). Высокая мощность и комфорт АВД для пользователя делают их незаменимыми помощниками при выполнении любых работ, требующих рационального устранения больших объемов грязи;
- аппаратом высокого давления с нагревом воды (для чистки высоким давлением в зимний период и мытья высокими температурами узлов и агрегатов);
- пеногенератором для бесконтактной мойки и пенной чистки тканевых салонов;
- водопылесосом (для чистки салона автомобиля от влаги, грязи и пыли);
- моющим пылесосом или химчисткой (для проведения полной химчистки салона);
- щеточной портальной автомойкой (это позволит увеличить пропускную способность вашего комплекса в несколько раз);
- системой очистки, регенерации и рециркуляции воды;
- химическими и моющими средствами, аксессуарами, расходными материалами и сопутствующими товарами (для повышения эффективности автомойки).
К оборудованию высокого давления для мойки автомобилей можно также отнести различные стационарные установки: предварительной мойки высоким давлением, для мойки днища и колес, установки предварительной пенной мойки. Установки для мойки днища и колес, встраиваемые в пол, имеют более широкое применение: они размещаются при въезде в крупные подземные стоянки или на выездах со строительных площадок. Как правило, такие аппараты работают в автоматическом режиме — включаются и выключаются при проезде автомобиля.
При выборе оборудования необходимо сравнивать технические параметры и характеристики оборудования, обращать внимание на адаптивность к конкретным условиям эксплуатации.
Оборудование, без которого не обойтись
Однопостовая мойка с трудом окупается, даже если она находится в оживленном месте (за редким исключением, когда цены за предоставляемые услуги можно завышать в разы). Лучше если автомойка 3-5-постовая, с высокой пропускной способностью.
Рассмотрим типовое оборудование на примере типовой мойки на 3-4 поста с пропускной способностью 40-60 автомобилей/час.
1. Аппарат высокого давления без подогрева воды.
При выборе модели с питанием от электросети необходимо обратить внимание на параметры электрической сети, которые необходимо обеспечить для бесперебойного функционирования аппарата. Исходя из потребностей и задач в мойке, вы можете выбрать аппарат с питанием от переменного тока: 1~ 230В или 3~ 400В. Однофазные автомойки — это компактные экономичные модели, трехфазные аппараты — высший класс профессиональных автомоек, они самые мощные и производительные.
Для автомойки на 3-4 поста рекомендуется минимум три-четыре АВД без подогрева воды — по одному на каждый пост. Аппарат высокого давления — это основная «рабочая лошадка» любой автомойки. Предпочтительнее модели с трехфазным электросетевым питанием (3~ 400В, 50 Гц). Данные модели более мощные. Как показывает практика, они дольше служат, менее «раздражительны» на перепады сетевого напряжения, высокопроизводительны и неприхотливы в эксплуатации.
Если бюджет ограничен, то можно остановиться и на моделях с однофазным подключением. Но только профессиональной серии!
Профессиональные автомойки высокого давления отличаются от бытовых в первую очередь заложенным в их конструкцию ресурсом. Если в бытовой группе в материале помпы и моечного пистолета преобладает пластик, то в оборудовании профессионального класса преобладает металл (бронза, латунь, легированная сталь). Максимальное давление на выходе из жиклера моечного пистолета — до 1500 атмосфер. Поэтому мойку автомобилей профессиональной техникой можно доверить лишь подготовленным специалистам.
Итак, главные отличия профессиональных автомоек высокого давления от бытовых моделей:
- прочность каждой детали и элемента, легкость их замены;
- износостойкость, продолжительность непрерывной работы;
- предназначение для работы в непростых и сверхтяжелых условиях;
- применение специальных сплавов и материалов в конструкции (керамика, латунь, нержавеющая сталь, прочный пластик);
- высокая производительность (зависит от конкретной модели и ее предназначения) и решение любых задач;
- разница в цене.
2. Аппарат высокого давления с нагревом воды (минимум 1, лучше 2 шт.)
Модели с подогревом воды применяются для быстрого удаления жировых, масляных и иных загрязнений, устойчивых к холодной воде, льду и замерзшей грязи в зимнее время. Обычно аппараты, позволяющие подогревать воду, используют в качестве термоузла дизельную горелку. Наличие подогревателя, горелки, топливного бака существенно увеличивает вес и размеры автомойки с подогревом воды по сравнению с аппаратами без подогрева. Для работы системы подогрева воды необходим подвод электроэнергии и воды, поэтому эти аппараты не являются полностью автономными.
Одна из последних тенденций по оснащению автомоек — использование стационарных аппаратов высокого давления и вынос всех рабочих агрегатов в отдельное помещение, при этом в автомоечном боксе остается только дистанционный пульт управления, выведенный шланг высокого давления с пистолетом и набор необходимых для работы насадок.
Стационарные аппараты высокого давления стоят дороже своих мобильных собратьев, зато налицо ряд характерных преимуществ: прекрасная защищенность (в том числе противоударная и антивандальная), компактность конструкции, презентабельный внешний вид. К тому же такие аппараты можно использовать как платные аппараты самообслуживания (при наличии дополнительного оснащения). Стационарные АВД могут комплектоваться помпами до 6 каждый, так как они рассчитаны на 6 моечных постов.
Все аппараты высокого давления на входе подключаются только к холодной воде! При использовании горячей воды на входе аппарата ресурс АВД значительно снижается. Это может привести к быстрому и преждевременному износу деталей и агрегатов аппарата. Такой ремонт не будет считаться гарантийным, так как пользователем нарушены правила эксплуатации АВД, четко прописанные в инструкции по эксплуатации. В таких случаях «вскрытие» аппарата позволяет очень точно поставить диагноз, все характерные признаки неправильной эксплуатации налицо.
Еще одна из основных причин поломки аппаратов высокого давления — низкое качество подаваемой на аппарат воды (особенно актуально для регионов). Для этих целей рекомендуется использовать на входе фильтр, рекомендованный производителем (стоимость профессионального фильтра — около 130€) и сертифицированные очистные установки оборотной воды.
Что касается характеристик самих аппаратов, то, как показывает практика, давление на выходе из АВД при мойке автомобилей не должно превышать диапазона 150–210 бар (примерно 150–210 атмосфер) во избежание повреждения лакокрасочного покрытия автомобиля. Лучше обращать внимание на характеристику производительности по воде. Рекомендуемый диапазон — от 700 литров в час (л/ч). Чем выше будет эта характеристика, тем быстрее вы сможете «сполоснуть» автомобиль за счет потока воды. Также это увеличит пропускную способность автомойки. Поэтому оптимальным будет выбор модели с показателем 1000-2000 л/ч.
Бесспорными лидерами на российском рынке являются аппараты высокого давления немецких производителей: Karcher, Nilfisk ALTO, Kranzle. Итальянские производители (Porototecnica, Lavor Pro, Comet, Delvir, MAER) могут послужить недорогой, но достаточно надежной альтернативой немецким аналогам.
Если рассматривать аппараты высокого давления с точки зрения профессионального использования на автомойках, то порядок цен на немецкие модели Kranzle, Karcher, Nilfisk среднего класса начинается от 32-37 тыс. рублей (питание 230В), в то время как на аналогичные итальянские модели Portotecnica, Lavor PRO, Delvir, цены стартуют от 25-30 тыс. Большинство итальянских производителей используют в своей конструкции помпы итальянского завода Interpump Group, то есть конструкции их примерно унифицированы, отсюда и примерно одинаковая стоимость. Однако если трехфазные итальянские модели можно приобрести в диапазоне и от 23 тыс. рублей (неплохие модели), то немецкая техника с аналогичным сетевым подключением обойдется уже от 35 тыс. рублей минимум за начальные модели и от 40 тыс. за модели среднего класса.
Если рассматривать профессиональные аппараты высокого давления с подогревом воды и сравнивать модели немецких и итальянских производителей, то соотношение по ценам будет такое же, как и в первом случае.
Цены на немецкие аппараты фирм Karcher и Kranzle начинаются «в районе» от 90 тыс. рублей за модели начального класса. В то время как «недорогую альтернативу» Portotecnica можно купить, заплатив всего 60 тыс. рублей.
Что лучше? Решать, конечно, конечному потребителю. Но то, что модели с нагревом воды брать лучше с трехфазным подключением (3~ 400В/ 50 Гц) — это бесспорно.
Кстати, большинство наших покупателей все-таки останавливают свой выбор на моделях с нагревом воды от немецких производителей, хотя они заметно дороже своих «итальянских собратьев».
Одна из самых популярных моделей в этом классе, лидер продаж на протяжении многих лет — модель Karcher HDS 695 (розница — около 101 тыс. рублей).
«Скупой платит дважды». Думаю, что эта жизненная истина здесь уместна, так как поломка необходимого в работе оборудования просто застопорит работу автомойки, а это и затраченное на ремонт время, и деньги из-за простоя...
3. Пылесос для сухой и влажной уборки, или водопылесос (минимум 2 шт.)
Водопылесосы (их еще называют пылеводососами) — это универсальные профессиональные пылесосы. Данные вакуумно-уборочные аппараты аналогичны известным всем пылесосам, но их электродвигатели не зальет вода, поскольку на охлаждение обмотки идет чистый и сухой воздух через специальные диффузоры в корпусе. Водопылесосы предназначены для сбора сухой и жидкой грязи.
К этим профессиональным пылесосам для сухой и влажной уборки предъявляются самые высокие требования, поэтому уже на начальном этапе они обладают высокими техническими характеристиками, например:
- долговечная турбина (одна или несколько) с двойной изоляцией и независимой вентиляцией;
- вместительный объем мусорного бака (из противоударного пластика или нержавеющей стали);
- небольшой вес (для компактных моделей);
- высокая производительность и сила всасывания;
- надежная система фильтрации и прохождения воздуха.
Если пылесос оснащен несколькими турбинами, то двигатели могут использоваться независимо, благодаря автоматическому клапану отключения мотора. Электродвигатели имеют хорошее охлаждение за счет циркуляции воздуха.
Аппараты надежны и неприхотливы, при правильной эксплуатации служат достаточно долго.
Самые популярные модели для автомоек — трехтурбинные с большим баком из нержавеющей стали итальянских производителей. Однако если речь идет об автомойке класса «премиум» или «люкс», то тут используется техника немецких производителей.
4. Профессиональный моющий пылесос, или химчистка (минимум 1 шт.)
Профессиональные моющие пылесосы отличают:
- прочность каждой детали и элемента, легкость их замены;
- износостойкость, продолжительность непрерывной работы;
- предназначение для работы в непростых и сверхтяжелых условиях;
- применение специальных сплавов и материалов в конструкции (керамика, латунь, нержавеющая сталь, прочный пластик);
- набор специализированных насадок и систем фильтрации;
- дополнительные конструктивные решения для более удобной и легкой транспортировки;
- большие емкости для чистой/грязной воды;
- достаточно большие габариты;
- разница в цене.
Иногда профессиональные моющие пылесосы называют «химчистками», потому что есть разновидности, которые были специально разработаны для чистки автомобильных салонов, тканей и мягкой мебели. Самые лучшие химчистки — специальная серия Karcher Puzzi. Они считаются наиболее адаптированными для этих целей (химчистка салона автомобиля) и наиболее удобными в работе. Однако итальянские модели интересны по цене и поэтому более популярны в России.
Обратите внимание, что для выведения трудных пятен на салонной обивке, помимо сухой чистки и химчистки с помощью специализированных средств, возможно применение профессионального парогенератора или пенной чистки с помощью пеногенератора.
Пенный экстрактор наносит специальную пену на очищаемую поверхность. Пена образуется в результате смешивания воздуха, подаваемого компрессором, и специального моющего средства. После определенного времени химического воздействия (зависит от моющего средства) оставшаяся пена с химически связанными загрязнениями собирается с помощью встроенного пылесоса.
В отличие от моющего раствора пена может наноситься на вертикальные поверхности и не проникает глубоко внутрь ткани, а воздействует только на поверхностный загрязненный слой. Это позволяет значительно сократить время высыхания (больше, чем в два раза) и экономично расходовать моющее средство.
Новая чистящая система очистки с использованием пены позволяет удалять пятна очень эффективно, при этом времени для уборки необходимо гораздо меньше, чем при работе с другими системами уборки.
5. Пеногенератор (минимум 2 шт.) + компрессор (1 шт.) или пенный комплект с быстросъемным соединением (3-4 шт.)
Это оборудование необходимо для нанесения бесконтактной химии и жидкого воска.
Пеногенератор требует обязательного подключения к компрессору, зато он более экономично расходует химию, нежели пенокомплект. В свою очередь пенокомплект компактен и может использоваться вместе со стандартным пистолетом аппарата высокого давления (через резьбовое или байнетное соединение).
Большинство пеногенераторов, пенокомплектов и компрессоров на российских автомойках — итальянские.
6. Система очистки и рециркуляции воды (система класса АРС-3 или АРС-4
Предпочтительны системы российского изготовления, так как производство в России таких очистных сооружений уже достаточно давно отлажено, к тому же они сравнительно дешевле, нежели импортные аналоги. При этом оборудование сертифицировано и соответствует всем требованиям ГОСТа.
Александр Минаев, старший менеджер направления компании «Фаберон»: «Думаю, что автор статьи обладает хорошим знанием темы, однако точка зрения на проблему оснащения автомоек мне представляется несколько однобокой. Так, говоря о мойке автомобиля вообще, мы должны рассматривать пять основных факторов, влияющих на эффективность мытья:
- время воздействия;
- температура воды;
- воздействие химии;
- давление воды;
- поток воды.
К сожалению, мы не в состоянии влиять на все перечисленные факторы. Время должно быть минимально. Температура воды ограничена технологическими особенностями аппарата, к тому же большие перепады температуры вредны для лакокрасочного покрытия автомобиля. Давление? Нежелательно превышать 130 бар. В процессе работы вы вырабатываете определенные предпочтения относительно химических средств. Повышать их эффективность бесконечно нельзя. И так для эффективной мойки нам необходим аппарат с максимальным потоком воды. Такие аппараты имеют мощные двигатели (до 8 кВт) и питаются от трехфазной сети 380В. Использовать АВД с однофазным подключением можно только в исключительном случае во избежание перекоса фаз. Так что рекомендовать итальянские аппараты из низкобюджетной ценовой группы вряд ли целесообразно.
Давайте поговорим об экономике. Наша компания не только поставляет оборудование и расходные материалы для автомоечных комплексов, но и оценивает их качество при непосредственной эксплуатации. Мониторинг рынка дает нам прекрасную информацию для бизнеспланирования в сфере автомоечного бизнеса. Наши исследования показали, что самыми опасными факторами, влияющими на финансовый результат, являются неэффективное управление, связанный с ним низкий коэффициент загрузки комплекса и как результат — низкая выручка. К слову сказать, стоимость самого оборудования ни на рентабельность бизнеса, ни даже на срок окупаемости практически никакого влияния не оказывает. Все, что требуется от оборудования, — это хорошие технические характеристики, эргономика и гарантированный сервис.
О сервисе. Выезд специалистов для ремонта в другие регионы делает обслуживание чрезмерно дорогостоящим и неэффективным. Что касается нашей компании, мы имеем сеть сервисных центров на базе наших дилеров во всех крупных городах России, проводим обучение и переподготовку сервис-инженеров для сетевых компаний — владельцев моек.
О документации. Если вы, открывая свой автомоечный бизнес, не привлекаете соинвесторов, не берете кредиты на строительство или не оформляете лизинг оборудования, то дорогостоящая разработка бизнесплана вам вряд ли понадобится. Достаточно хороших консультаций об особенностях налогообложения в этой сфере, хорошо продуманной системы контроля и менеджмента.
А вот что касается разрешительной и строительной документации, с ней вы столкнетесь в любом случае. Чем тщательнее вы подойдете к вопросам оформления этой документации, тем меньше проблем будет в процессе согласования и эксплуатации.
Очистка воды. Что касается очистки воды, то вопрос не может быть полностью решен покупкой определенного очистного оборудова ния конкретной марки. Мне известны более восьми марок очистных сооружений, производимых в России, однако наше законодательство подходит к вопросам очистки воды сложно и неоднозначно. К сожалению, ни фильтрация, ни сепарация, ни флотация всех вопросов в этой сфере не решают.
Пара слов о портальной мойке. Не очень корректно говорить о портальных мойках как об оборудовании, расширяющем набор услуг на ручной мойке. Это оборудование — часть абсолютно другой технологии — автоматической мойки. Думаю, что автоматическая мойка автомобилей (тоннельная и портальная) заслуживает отдельного обсуждения.