Любая гостиница, которая дорожит своей репутацией, сделает все возможное, чтобы обеспечить максимальный комфорт своим постояльцам. В первую очередь это касается фешенебельных отелей мирового класса. В их числе и «Рaragraph Resort & Spa Shekvetili, Autograph Collection» – пятизвездочный курорт в грузинском местечке Уреки. Мягкий субтропический климат и красивая природа, море и солнце привлекают сюда сотни туристов. Магнетитовые пески пляжей гостиницы помогают эффективно лечить заболевания сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, а также опорно-двигательного аппарата. Кроме того, здесь существует естественное магнитное поле природного происхождения, созданное титаномагнетитовыми и ферромагнитными фракциями песка.

Отель входит в состав международного гостиничного бренда «Marriott». Требования к качеству обслуживания помещений и контроль работы персонала здесь полностью соответствуют международным стандартам сети.

Поддерживать идеальную чистоту там, где много бассейнов, спа-салон и уникальный пляж с черным магнетитовым песком, довольно сложно. Особенно если приходится иметь дело с жесткой водой. Ее использование ожидаемых результатов может не дать, особенно там, где приходится сталкиваться со сложными загрязнениями природного происхождения. В отеле, где посетители могут выбрать для себя одну из многочисленных спа-процедур, этого не избежать. Вот с такой непростой проблемой столкнулись отельеры в Грузии. Текстиль, в том числе и махровый, быстро терял свой презентабельный вид, восстановить его не удавалось, а для отеля высокого уровня это неприемлемо. Такое белье пришлось списать. Непредвиденный ущерб исчислялся десятками тысяч долларов. Перед руководством гостиницы встал вопрос – «что делать»?

Специалисты гостиницы стали изучать предложения производителей профессиональной химии для прачечных, при этом ограничиваться устным и письменным общением с ними они не стали.

В августе прошлого года руководитель службы эксплуатации номерного фонда отеля «Рaragraph Resort & Spa Shekvetili, Autograph Collection» Жанна Гамхиташвили полетела в Германию с необычным багажом. В здании «Johannes KIEHL KG», что в Одельсхаузене, полотенца, простыни и наволочки из чемодана Жанны внимательно изучили и загрузили в стиральные машины. Мягкая вода без примесей, средства KIEHL и специальная программа с задачей справились – все пожелтевшее и потускневшее белье удалось восстановить.

  

Результаты гостью приятно удивили и одной встречей стороны решили не ограничиваться.

Эксперты «Johannes KIEHL KG» разработали несколько программ для стирки-восстановления поврежденного текстиля, а также для повседневной стирки. А сотрудники компании «Профф Лайн» изучили результаты исследования используемой отелем воды из скважины.

Они показали, что в составе магнетитовых песков Уреки содержится около 70% железа, оксиды кремния и кальция, магния, алюминия и титана. На основе полученных данных специалисты предложили комплексный проект технологии обработки белья. Он предусматривал установку системы с блоками механической очистки, обезжелезивание и умягчение воды до ее поступления в прачечную. Большей эффективности, по их мнению, помогут достичь разработанные ими программы стирки с использованием профессиональных средств KIEHL.

В их числе и «ARENAS®- exet 3», которое помимо прочих преимуществ, обладает уникальной способностью избавлять материалы разного состава от накопленных частиц железа.

В ноябре прошлого года эксперты «Johannes KIEHL KG» провели выездной аудит в прачечной гостиницы.

В это же время в отеле «HILTON», расположенном в г. Батуми, прошла значимая для сферы туризма Грузии пресс-конференция. Ее тема звучала так: «Современные технологии стирки и дезинфекции постельного белья и эффективный клининг в отеле от KIEHL & ELECTROLUX». Участниками встречи стали около 100 человек – сотрудники Департамента туризма и Агентства по безопасности санитарных норм страны, управляющие и хаускиперы отелей, руководители централизованных прачечных, специалисты по гигиене в медицинских организациях. На конференции рассмотрели актуальные вопросы международных стандартов и применения новых технологий в сфере прачечных и гостиничного клининга.

Гости мероприятия познакомились с экспертными оценками по вопросам гигиены и сертификации, а также с современными решениями по использованию химических средств и оборудования. Впервые в Грузии были представлены стандарты стирки текстиля по EU-RAL GZ 992, принципы и стандарты подхода к выбору прачечной на аутсорсинге, технологии стирки и дезинфекции при низких температурах. Заинтересованность в сотрудничестве с «Johannes KIEHL KG» выразили представители многих отелей и централизованных прачечных.

Месяцем позже руководство отеля «Рaragraph Resort & Spa Shekvetili, Autograph Collection» одобрило проект, о котором мы говорили выше, и в феврале уже этого года началась его реализация.

В прачечной гостиницы разместили оборудование для водоподготовки и дозаторы для подачи средств KIEHL. Были запрограммированы и настроены циклы работы системы водоочистки. Ее задача – смягчать воду и избавлять ее от вредных примесей. Специалисты установили 12 различных программ работы стиральных машин и настроили дозирующее оборудование.

Технологи компании «Профф Лайн» провели тестовые стирки нескольких партий пожелтевшего белья, применив продукцию линейки «ARENAS®». Больше, чем половине списанных ранее вещей удалось вернуть их первоначальный вид сразу же. Изучив результаты работы, специалисты подкорректировали программы процессов стирок и приступили к обучению персонала прачечной гостиницы. В марте 2020 года прачечная гостиницы полностью перешла на технологию стирки и германскую продукцию KIEHL.

Вот мнение руководителя службы эксплуатации номерного фонда отеля «Рaragraph Resort & Spa Shekvetili, Autograph Collection» Жанны Гамхиташвили об этом проекте:

По завершению инсталляции проекта технологи «Профф Лайн» провели итоговое тестирование уровня жесткости воды и остатка моющих средств в выстиранном белье, – все показатели были в норме. Полученные данные, а также качество отстиранного текстиля устроили руководство «Paragraph Shekvetili», и был подписан акт ввода оборудования в эксплуатацию.

Продолжающаяся пандемия коронавируса нанесла серьезный удар отельному бизнесу всего мира. Уровень доходов резко упал, многие гостиницы были вынуждены закрыться. У тех, кто достойно справляется с трудностями, «мертвый сезон» затянулся и не известно на сколько. Прачечная «Paragraph Shekvetili» использует это время с пользой для отеля – восстанавливает килограммы белья, от которого они чуть было не избавились. Судя по откликам, успешно.

Мария Клишина, к.т.н., руководитель проекта KIEHL для прачечных ООО «Профф Лайн»