Приглашаем Вас присоединиться к прямому эфиру на тему «Гигиена и безопасность на страже у гостеприимства России». Мероприятие начнется 3 июня в 13:00 мск.

Гостеприимство – это не только туристические объекты, построенные в разных архитектурных стилях. Это не только комфортные кровати, уютные рестораны с разнообразием блюд, но и качественный сервис. Теперь для любого человека особое значение имеют безопасность питания, проживания, перемещения. На вебинаре мы сделаем обзор результатов работы регуляторной гильотины, следствием которой стали новые санитарные правила и нормы 2021 г. Мы рассмотрим вопросы гигиены кухонных помещений и профессиональной мойки посуды.

На вебинаре будут обсуждаться следующие вопросы:

• как должен быть организован производственный контроль;
• какие новые СанПины действуют в 2021 г.;
• как обеспечить гигиену кухонных помещений с профессиональными средствами «KIEHL»;
• чем отличается профессиональная мойка посуды от обычной.

Спикеры:

1. Кибирева Татьяна – основатель «REAL SKILLS», эксперт Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства.
2. Руслан Курмилович – руководитель отдела применения ООО «Профф Лайн».

Ссылка на бесплатную регистрацию: https://pervoeagentstvo.timepad.ru/event/1659515/