Автор: Ирина ЗЕЛЕНИНА,
руководитель отдела «Коммерческая недвижимость» компании Cristanval.
Журнал Cleaning №1, 2012 год

Кинотеатры являются излюбленным местом семейного отдыха. Здесь мы знакомимся с персонажами, которые становятся любимыми на всю жизнь, смеемся и плачем вместе с ними, сопереживаем и негодуем. В кино приходят на первое свидание, провести время с друзьями и семьей. Здесь мы ожидаем не просто увидеть интересный фильм, но и приятно провести досуг в уютном и чистом месте. Поговорим об особенностях уборки кинотеатров.

Десять лет назад в Россию пришли кинотеатры мирового уровня с хорошим звуком и качественным изображением. Они принесли с собой американскую культуру есть и пить во время киносеанса. Теперь в фойе располагаются кафе, а попкорн можно взять с собой в зал. Это нововведение быстро прижилось, и редкий фильм теперь можно посмотреть без посторонних звуков и запахов.

Уборка кинотеатра имеет свои особенности и нюансы. Во-первых, ее необходимо проводить, не мешая зрителям, а во-вторых, делать это надо очень быстро в коротких перерывах между сеансами. После каждого фильма требуется обязательная и оперативная уборка кинозала: в проходах, на подлокотниках и под стульями остаются стаканчики от напитков и попкорна, выброшенные билеты и конфетные обертки. Все это необходимо срочно убрать, ведь впереди следующий сеанс и любой, даже мелкий, мусор не останется не замеченным зрителями.

При уборке кинозала используется бригадный метод, то есть все члены бригады несут ответственность за качество уборки. Чтобы за короткое время убрать крупный и мелкий мусор, сотрудники, закрепленные за залом и имеющие на руках расписание сеансов, должны быть четко организованы. Зал делится на участки, разрабатывается маршрутный лист, и каждый член бригады двигается по своему плану. Зал необходимо быстро пропылесосить, убрать жевательную резинку с ковров, вынести мусор. В 90% залов клининговая компания сталкивается с ковролином, для уборки которого используются мощные пылесосы, скребки для удаления жевательной резинки и профессиональная химия. Также очень важно, чтобы чистящие средства не имели сильного запаха. Для ежедневной уборки и выведения пятен хорошо подходит средство Uni финской компании Berner, а для чистки ковров мы используем средство M15 итальянского производителя Allegrini.

Расчет персонала

При расчете количества персонала для объекта учитывается в первую очередь метраж убираемых площадей. В кинотеатре всегда есть дневная и ночная смены. Днем проводится поддерживающая уборка, а ночью основная. Например, для поддержания чистоты в кинотеатре площадью 6000 кв. м необходимо 6 уборщиков днем и 5 ночью.

Генеральная уборка кинозала проводится в ночные смены согласно графику, согласованному с заказчиком. Не реже раза в квартал осуществляется обязательная химическая чистка ковров и кресел. Для химчистки применяется профессиональное оборудование – компактные по размеру и легкие в использовании экстракторные машины. Они оснащены системами пенообразования и всасывания высокой эффективности. Пена подается через щетку, что обеспечивает двойное воздействие – механическое плюс чистящий эффект моющего средства. Мощный двигатель позволяет полностью собрать пену, и ткань остается практически сухой. Так как вся уборка должна быть проведена в короткие сроки, дополнительно используются профессиональные сушилки для ковров. После сушки ковра по нему почти сразу можно ходить. Этим же оборудованием высушивают кресла и места выведения пятен. Сушилка использует холодный воздух, так как горячий может деформировать и обесцветить ковровое покрытие. Генеральная уборка проводится силами мобильной бригады или специалистом, закрепленным за объектом.

Для уборки тесных пространств зрительных залов, а также, например, салонов самолетов, автобусов, вагонов поездов с креслами для работы на высоте удобно применять ранцевые пылесосы, закрепляемые на спине или пояснице. Они обеспечивают высокую производительность, низкий уровень шума, имеют легкий вес и эргономичный дизайн. В то же время можно выбрать разный объем пылесборника в зависимости от задач. Новые модели ранцевых пылесосов не требуют подключения к сети питания, что дает возможность свободного передвижения. Время работы батареи составляет 30 минут, можно устанавливать дополнительную батарею, и пылесос эксплуатируется непрерывно. Время зарядки батареи – всего 45 минут. Мобильность и удобство эксплуатации – основное достоинство такой техники. В нашей стране она не получила широкого применения, а вот в европейских странах активно используется.

Чистка экрана

Раз в год необходимо производить чистку экрана, ведь на нем скапливаются пыль и грязь. Как правило, в России киноэкраны моют просто тряпкой и обычной химией. А потом остаются разводы, которые видно, когда на экране меняется картинка! Есть простой и действенный метод избежать искажений – очищать экран парогенератором и нейтральной химией. Пар под давлением пробивает грязь, а конденсат равномерно стекает вниз, экран высыхает, и разводов не остается.

Требования к качеству уборки у любого кинотеатра очень высокие, так как это место досуга и отдыха людей. Профессиональная клининговая компания обеспечивает стабильно высокое качество, используя многоступенчатый контроль как при ежедневной, так и при генеральной уборке. Обученный линейный персонал, бригадир, менеджер объекта, сотрудники отдела контроля качества – все они регулярно и независимо друг от друга проверяют участки и выступают гарантами высокого уровня оказываемых услуг.

Кроме кинозалов, клининговая компания, конечно, убирает холлы, лестницы, кафе и санитарные зоны. Останавливаться на них подробно мы не будем, так как уборка этих помещений производится так же, как и на любом другом объекте, будь это торгово-развлекательный центр, ресторан или офис.

«Важнейшим из искусств для нас является кино...», – эта фраза вождя мирового пролетариата не потеряла своей актуальности и сегодня. Но если раньше синематограф конкурировал с классическим театром, то сейчас основную конкуренцию ему составляют домашние кинотеатры, сопоставимые по качеству звука и картинки. Чтобы люди пришли в кинотеатр, а не остались дома на диване, создатели и прокатчики придумывают новые форматы, например 3D-фильмы, и, конечно, стараются создать максимально комфортную атмосферу в зале. Чистота, приятный запах, ненавязчивый сервис – все это необходимо для кинотеатра. Именно профессиональный клининг может обеспечить постоянно высокое качество и позволить прокатчикам сконцентрироваться на основном бизнесе.