Автор: Сергей ТАРАТИН,
директор компании «КЛИНИНГОВЫЙ АЛЬЯНС» (Одесса).
Журнал Cleaning №3, 2013 год
Когда-то мы с друзьями в дни летних каникул пропадали на одесских пляжах. То ловили бычков для соседской кошки. То лакомились собранными вдоль пирсов мидиями. Но еще большее удовольствие приносил поиск сокровищ. Рано утром, используя различные приспособления, мы просеивали песок на местных пляжах. Среди мусора попадалось и кое-что ценное. Основным уловом были монетки, оброненные в песок. Хотя поговаривали, что кто-то «разбогател» на настоящие часы. Беззаботная пора пролетела, а пляжи, которые нужно убирать, остались.
Многое поменялось с того времени. Основной отличительной чертой стала передача пляжей в аренду для коммерческого использования. В Одессе, например, из 71 пляжа половина передана в аренду.
Для справки: в 2003 году 6000 кв. м пляжа «Отрада» переданы в аренду за... 1535 гривен 64 коп. (по курсу НБУ на то время примерно $300).
С 2012 года мэрия Одессы начала расторгать в судебном порядке договоры с арендаторами пляжей. Основные претензии к арендаторам касались нарушения правил бесплатного доступа и качества уборки пляжей. На арендаторов возлагается обязанность уборки только пляжа, склоны и подходы к пляжам убираются коммунальными предприятиями соответствующих районов города.
Чиновники, как всем известно, часто ссылаются на пустую казну. Поэтому перед началом пляжного сезона проводятся разного рода пиар-акции по привлечению жителей для уборки склонов и пляжей. К организации уборки подключаются различные экологические общественные организации. Свою беспомощность в организации уборки власти компенсируют карательными мерами. Нет дыма без огня, нет майских праздников без шашлыка. Запрет на разведение костров в общественных местах в праздничные дни несколько подпортил настроение, но на склонах стало немного чище.
Как убирают
Уборка пляжей имеет свою специфику и выраженную сезонность. Условно территорию побережья можно разделить на три различных зоны: склон, пляж, акватория.
Акваторию чистят водолазы. Уборка склонов мало чем отличается от уборки территорий в других местах. Уборка же пляжа имеет некоторые особенности и зависит от материалов поверхности (песок, гравий, галька и т.п.).
Основную уборку пляжей проводят перед началом пляжного сезона. С поверхности пляжа удаляют следы присутствия человека: бутылки, банки, пакеты, остатки пищи, а также фекалии животных, следы штормов – ракушки, водоросли. Мусор собирают вручную и вывозят с пляжа. Более глубокую очистку песка можно провести, только используя специализированную технику. Но встретить такаю технику на пляжах практически невозможно. Даже на платных коммерческих пляжах для уборки применяют обычные грабли и метлу.
После начала пляжного сезона и до его окончания осуществляется поддерживающая уборка. В течение дня убирается оставшийся после отдыхающих мусор. Раз в неделю промываются водой пляжи, покрытые галькой, гравием, бетонными плитами. Просеивание же песка не проводят, как уже сказано, из-за отсутствия соответствующей техники.
Обычно уборкой на пляжах занимаются сотрудники, нанятые на сезонные работы, исполняющие несколько обязанностей одновременно и очень далекие от клининга.
Основной проблемой остается человеческий фактор. Несмотря на целый ряд емкостей для сбора мусора, расположенных вдоль пляжей, отдыхающие, разморенные лучами летнего солнца и ослепленные лазурной гладью водоемов, нередко кидают мелкий мусор (косточки от фруктов, шелуху от семечек, палочки от мороженого и т. п.) прямо себе под ноги и стараются все это присыпать песком. В песок попадают и окурки. После принятия антитабачного закона, запрещающего курение в общественных местах, на пляжах появились места для курения, но на общую картину чистоты пляжей это нововведение практически не повлияло.
Спор о том, где чище, – там, где не сорят, или там, где убирают, – так же бесконечен, как спор о том, что первично: курица или яйцо.
Одесский бесплатный городской пляж нельзя даже сравнивать с европейским, а вот, например, с китайским – можно, они хотя бы будут в одной «весовой категории». Дамейша – пляж около китайского восьмимиллионного мегаполиса. Пляж бесплатный. Отдыхающие, так же как и у нас, не сильно утруждают себя соблюдением чистоты и ленятся пройти к ближайшему мусоросборнику. Но убирают пляж постоянно и добросовестно! В отличие от бесплатных одесских пляжей, которые убираются кое-как. Чисто все же там, где убирают!
А что же в Европе? Символом чистого моря и песка, благоустроенной инфраструктуры является международный экологический сертификат «Голубой флаг». Получение международного сертификата возможно при выполнении целого ряда требований (по одним источникам, 27, по другим – 33). Самыми видимыми для отдыхающих являются чистота, опрятность, безопасность (медпункты, станции спасателей), отсутствие животных и моторного транспорта на пляже и в акватории. А кроме этого, высокое качество морской воды и песка, которое еженедельно контролируется соответствующими органами (типа СЭС), а также много других полезных и приятных «мелочей». И все это с обязательно бесплатным (!) входом.
Для справки: движение «Голубой флаг» началось во Франции в 1985 году. За время существования движения критерии оценки пляжей ужесточались. На сегодня в движении участвуют более 60 стран мира. За эту награду ежегодно борются пляжи самых развитых стран. И только 4000 пляжей обладают этой престижной наградой. В таблице приведена информация о количестве Голубых флагов в наиболее известных «пляжных» странах и у наших соседей.
Чем убирают
Для качественной уборки песчаных пляжей необходимо использовать специализированную технику, без которой невозможно содержать их в привлекательном состоянии.
По способу передвижения уборочные машины подразделяются на три типа: техника на гусеничном или колесном шасси, прицепные устройства и ручная (оператор уборки передвигается самостоятельно). Учитывая специфику уборки (песок, морская вода и т.д.) производители используют двойную прокраску или нержавеющую сталь при изготовлении частей оборудования. Процесс уборки заключается в просеивании песка от мусора.
Существует три технологии очистки песка: скрининг – просев через специальный экран (screening), грабление (raking) и комбинированная технология. Для достижения желаемого результата экраны для просеивания производят с разными размерами ячеек.
Грабление используют при необходимости уборки мусора только с твердой поверхности или мокрого песка. При этом валковые грабли забрасывают мусор на ленты, а затем он транспортируется в бункер для мусора.
Для очистки сухого песка от глубоко находящегося мусора применяют скрининг. При этом в зависимости от типа устройства, лезвие погружается в песок на 150 мм (максимум до 250 мм). Загрязненный песок подается на ленты и просеивается от мусора. Далее мусор транспортируется в бункер, а очищенный песок падает обратно на поверхность пляжа.
Комбинированный способ эффективен при необходимости очистки мокрого песка на небольшую глубину. Например, для очистки от комков нефти или водорослей.
Для придания пляжу более эстетичного вида очищенный песок и технологические следы разравниваются специальным пластиковым ножом, расположенным в задней части оборудования.
Немаловажными факторами являются удобство и стоимость технического обслуживания.
При выборе техники особое внимание следует уделить ее технологическим возможностям. Например, дополнительная функция снижения в два раза скорости вращения валковых граблей обеспечит эффективную и экономичную уборку на мокром песке, а также уборку водорослей и сэкономит ресурс самих зубьев на валу.
К чему стремиться
Идею передачи пляжей в аренду по соображениям улучшения общей привлекательности побережья и увеличения потока туристов следует признать несостоятельной.
Во-первых, склоны, подходы, проезды все равно, как умеют, убирают коммунальные службы.
Во-вторых, философия коммерсантов – зарабатывание денег, и желание потратить часть заработанного на качественную уборку возникает далеко не у каждого.
Показательным примером эффективного и грамотного менеджмента в решении данного вопроса является городская власть города Ильичевск (Украина, Одесская область, население более 60 тыс. человек). Приложив титанические усилия на благоустройство пляжной зоны (длиной около 1000 м), вложив в обустройство 800 тыс. гривен (около $100 000), закупив специализированную технику для уборки песчаного пляжа, городская громада получила поистине уникальный результат. Начиная с 2011 года третий год подряд над пляжем развевается Голубой флаг – символ качества по международным стандартам. Ильичевский пляж – единственный в мире государственный пляж под Голубым флагом.
Для справки: для уборки киевских пляжей и склонов в 2010 году было выделено около $ 1 000 000.