Изысканные блюда с нотками традиций кухни Кольского полуострова в сочетании с идеально подобранной винной картой можно отведать в ресторане «Плато» в городе Кировске Мурманской области. Открылся он чуть больше месяца назад, но уже пользуется огромной популярностью. По словам бренд-шефа компании Сергея Вдовенко, создавая меню, они ориентировались на предпочтения будущих гостей.

Здание с огромными окнами, похожее на летающую тарелку, расположено на горнолыжном курорте «Большой Вудъявр». Оно парит над облаками на высоте 840 м над уровнем моря. Отсюда открывается потрясающий вид на вершины Хибинских гор. Попасть в ресторан можно только на фуникулере и, если выдалась «нелетная погода» со шквалистым ветром, визит в него придется отложить или перенести. Из-за метели сюда в течение двух дней не могли попасть Олег Коротеев и Денис Умницин, специалисты компании «Профф Лайн». За полтора месяца до открытия ресторана в сжатые сроки они успели сделать многое для того, чтобы подготовить его к предстоящей работе.

Подробнее об этом в статье Светланы Хряпиной